湖南日报•新湖南客户端12月2日讯（通讯员 肖鹤洲 肖乾波 刘江）11月30日，湖南伊路顺食物有限公司内热火朝天的红糖甜美出锅。自小雪节气往后，隆回县山界回族乡迎来收蔗制糖的繁忙时节。
山界回族村庄民用白霜荻蔗熬制红糖的前史已有数百年，形成了古法制糖技艺。近年来，该乡全力开展制糖工业，选用“公司+基地+农户”形式，加强白霜荻蔗栽培的规划化和标准化建造，做大做强红糖特色工业。
隆回县民政局结对帮扶山界回族乡老屋村后，投入村庄复兴工业项目资金40万元，大多数都用在鼓舞农户栽培甘蔗、百合加工、养殖业规划，协助乡民安稳增收。尤其是鼓舞湖南伊路顺清线万元晋级改造加工设备，让古法制糖“拥抱”现代科技。晋级改造后，蒸汽发生器加热代替土锅烧煤加热，本钱降低了三分之一。
现在，全乡已有规划化栽培合作社5家，注册红糖品牌9个，开展电商出售渠道10家。全乡甘蔗栽培培育面积达3000余亩，年总产值可达3500万元。